Vi har varit till Kantarellis och ätit supergod middag och sedan sett alla tillsammans Mr. Bean filmen, heheh. Alltså jag bara måste skryta hur god maten var där!
Förrätt:
Sammetslen kantarellsoppa, avsmakad med en skvätt sherry, toppad med strimlat kallrökt renkött, krossade nötter och smetana
(fick dessutom se hur vitlökssniglar blev flamberade vid vårt bord! fick dessutom smaka på min livs första vitlökssnigel! kan säga att det var helt okej! något som måste smakas på någongång pånytt)
Varmrätt:
Äkta, eldig pepparbiff, flamberad i konjak och toppad med grädde, skivpotatis med timjan, friterade lökringar
Efterrätt:
Delikat chokladkaka som smälter i munnen, hallonsås
(fick också se hur marinerade jordgubbar med plättar blev flamberade vid vårt bord! mycket flamberande den kvällen! enda som fattades från vårt bord var biffen man fick själv steka, men det fick vi se på när bordet bredvid gjorde det)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar! :)
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.